和風チヂミ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ねぎを薄く斜め切りに、えのきは半分に切ってほぐし、角天は細切りにします。
- 2 ボウルに切った材料を入れ、かつお節を手ですり合わせて細かく粉状にしながら加え、小麦粉、片栗粉、丸鶏ガラスープ、水を加えて混ぜる。
- 3 分量外のサラダ油をひいて両面をこんがり焼いて出来上がり。
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