ごま油香る♪ふんわり卵のニラたまチャーハン^_^ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
ニラは、1cm幅に切ります。
玉ねぎは、みじん切りにします。
ウインナーは、5mm幅の輪切りにします。 - 2 ボールに卵を割り入れ、☆を加え、混ぜます。
-
3
フライパンにサラダ油をひき、軽く温め、
2を一気に流し込み、大きくかき回しながら、中火で1分炒め、
一度、お皿に移しておきます。 - 4 フライパンに、ニラ、玉ねぎ、ウインナーを加え、中火で1分炒め、塩コショウを振ります。
- 5 ご飯を加え、強めの中火で2分炒めます。
- 6 ★を加え、中火で30秒炒めます。
- 7 3を戻し入れ、中火で30秒炒めれば、出来上がりです^_^
きっかけ
冷蔵庫にある物で。
おいしくなるコツ
手順7 卵を加えたら、ヘラで下から上へかき回した方が、卵が崩れにくくて、良いと思います^_^
- レシピID:1650017446
- 公開日:2021/03/03
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