あまったひじき煮で焼き飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ご飯 お茶碗2杯分
- あまったひじき煮 レンゲ山盛1杯
- 溶き卵 1個
- サラダ油 少々
- ◆調味料◆ ー
- ◆だしの素 小さじ1/2杯
- ◆醤油 小さじ1杯
- ◆ゴマ油 小さじ1杯
作り方
- 1 熱したフライパンに油を敷き、溶き卵を炒めいり卵にしたら一度皿によけておく。
- 2 再度フライパンに油を敷き、ご飯、ひじき煮、だしの素、いり卵を入れ混ぜ合わせたら、鍋肌に醤油をたらし軽く香ばしくしてからご飯に合わせ、仕上げにゴマ油を加え全体に和えたら出来上がり。
-
3
焼き飯の上に、材料外のやわらぎを添えました。
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- 料理名
- あまったひじき煮で焼き飯
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