我が家の定番おでん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根は米のとぎじるで下茹でしておく。ゆでたまごを作っておく。
-
2
練り物たちは、お湯をかけて油抜き。
こんにゃく、しらたきは下茹でしてあくぬきしておく。 -
3
鍋に水、だし、オイスターソースを入れて塩で調整する。
具材を入れて煮込む。
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オイスターソースでうまみアップ！