サーモンの和風マリネ レシピ・作り方

サーモンの和風マリネ
  • 5分以内
  • 500円前後
❇❇愛情食堂300縁レシピ❇❇
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サーモンをマリネに漬けたレシピです。

材料(2人分)

  • サーモン 200㌘
  • いくら 大さじ1杯
  • レタス 3枚
  • ◆マリネ液◆
  • ◆オリーブオイル 大さじ2杯
  • ◆やさしいお酢 大さじ2杯
  • ◆おろしにんにく 小サジ3/2杯
  • ◆ゆず胡椒 小サジ3/2杯
  • ◆だしの素 指先で2つまみ
  • ◆あら塩 指先で4つまみ
  • ◆ブラックペッパー 10ふり
  • ◆クレイジーソルト 5ふり
  • ◆純粋蜂蜜 小サジ1/4杯
  • ◆醤油 小サジ1杯

作り方

  1. 1 ボウルなどに
    ◆マリネ液の材料を全て入れよく混ぜる。
  2. 2 サーモンを切り
    平らな容器に並べ、マリネ液をかけ3~4時間漬けておく。
  3. 3 皿にレタスを敷きサーモンを並べ、いくらをのせたら出来上がり。

きっかけ

サーモンの残りがあったので作りました。

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません^^; レモン汁がなかったので入れませんでしたが、あれば小サジ1杯程マリネ液に加えます。

  • レシピID:1650016609
  • 公開日:2021/01/02
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カテゴリ
サーモンのマリネ柚子胡椒オリーブオイルガーリック・にんにくサーモン
料理名
サーモンの和風マリネ
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つくったよレポート(1件)

  • タガトロ少佐
    タガトロ少佐
    2023/12/31 14:43
    サーモンの和風マリネ
    美味しくできました。初めて作りましたが、上出来だと思います。また作ります。

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