まな板なし!茹でた里芋で❤歯が痛い時も和風いも粥♪ レシピ・作り方

まな板なし!茹でた里芋で❤歯が痛い時も和風いも粥♪
  • 約10分
  • 300円前後
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
無着色タラコなので、価格が高めです♪(代用可)ツルツルと美味しいです❤・・❤

材料(1人分)

  • 無着色たらこ(代用可) 1つ
  • ◆水 160cc
  • ◆牡蛎だし醤油(代用可) 大匙半位
  • 茹でた里芋 3個(200g)
  • 小松菜(代用可) 2本位

作り方

  1. 1 タラコは、グリルで焼く。
    ★くっつかないホイルで、裏返さずに焼きました。
  2. 2 焼いている間に、小鍋に◆と皮を剥いて握り潰した芋を入れて、強火で点火。小松菜を手千切りで加える。
    かき混ぜながら煮る。
  3. 3 水気が消えたように感じたら、器に移し、1.を乗せる。

きっかけ

芋がゆを作ろうと、里芋で作ってみました。

おいしくなるコツ

タラコの旨味と塩分もあり、牡蛎だし醤油は少なめです。この醤油代用は、ダシと醤油で。 タラコも一緒に煮ても良いですが、インパクトは、こちらがお勧めです。

  • レシピID:1650016392
  • 公開日:2020/12/15
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カテゴリ
おかゆ朝食の献立(朝ごはん)包丁を使わない料理低カロリー主食里芋
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料理名
まな板なし!茹でた里芋で❤歯が痛い時も和風いも粥♪
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