簡単スープで⭐お野菜たっぷり煮込みラーメン♪ レシピ・作り方

簡単スープで⭐お野菜たっぷり煮込みラーメン♪
  • 約15分
  • 300円前後
も〜も〜
も〜も〜
色んな野菜を炒めて煮込むだけ♪

材料(2人分)

  • にんじん 1センチ
  • 玉ねぎ 4分の1
  • キャベツ 1枚
  • 大根 1センチ
  • ごま油 小さじ2
  • ⭐ウェイホァン(半練りタイプの調味料) 大さじ1
  • ⭐丸鶏がらスープ 大さじ1
  • ⭐ニンニクチューブ 3センチ
  • ⭐しょうがチューブ 3センチ
  • ⭐水 750ml
  • ⭐しょうゆ 小さじ1
  • 鍋用ラーメン 2袋
  • 味付けたまご 2個

作り方

  1. 1 野菜を食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 にんじん大根たまねぎをごま油で炒め、キャベツは最後にさっと炒めます。
  3. 3 鍋に⭐を入れてスープを作ります。しょうゆは最後にちょっと垂らします。
  4. 4 沸騰したら野菜と煮込みラーメンを入れてラーメンの袋に記載された時間茹でます。
  5. 5 器に盛り付け煮卵をのせたら出来上がり。

きっかけ

鍋用の残りのラーメンがあったので

おいしくなるコツ

野菜に火を通しすぎず食感を残すこと

  • レシピID:1650016375
  • 公開日:2020/12/13
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つくったよレポート(1件)

  • 。茶々。
    。茶々。
    2020/12/22 17:08
    簡単スープで⭐お野菜たっぷり煮込みラーメン♪
    麺も見えないくらい野菜たっぷりにして美味しかったです(*´ω`*)

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