ごま油の風味が絶妙♪白菜とごぼうとナスのお味噌♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
白菜は、一口大のザク切りにします。
ごぼうは、3mm幅の斜め切りにします。
ナスは、長さ5cmのくし切りにします。 - 2 鍋に水とだしの素、白菜、ごぼう、ナスを加え、中火で10分、アクを取りながら、煮込みます。
- 3 ☆の調味料を加え、弱火で5分煮込みます。
- 4 火を止め、ごま油を回し入れ、軽くかき混ぜれば、出来上がりです^_^
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