６分！？小松菜＆油揚げの炒め物♪（塩胡椒） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を入れて、中火で点火。油揚げを千切りで加える。小松菜を根元からザク切りで切って、茎部分を加える。カニカマを斜め２つ切りで加える。エノキを加える。

2. 2

   塩胡椒で味付け。小松菜の葉を加え、やや、しんなりしたら火を止める。皿に移して、天かすをトッピング。

3. 3

   ★炒めるというより、具材を追加する度に混ぜる程度で充分です。
   小松菜の葉も、皿に移している間に火が通ります。