安いアイスを3人分に❤ブルーベリー&柚子皮アイス♪ レシピ・作り方
材料(約3人分)
作り方
- 1 ボウルやタッパーの中で、アイスを自然解凍する。ブルーベリーを2つ程度に切って、少し握り潰すようにして加える。柚子皮を粗みじん切りで加える。牛乳を加えて混ぜる。
- 2 冷凍庫で固める。途中、3回程度かき混ぜる。器周囲から固まるので、そこを崩す感じで。かき混ぜている間に、沈んだブルーベリーが上がって来ます。
- 3 スプーンで削るように盛り付け、ミントを飾る。
きっかけ
ちょっと気が利いたアイスは高いので、自分で市販品利用で作ってみました。
おいしくなるコツ
凍らせる器は、大きめで浅めが早いです。途中でかき混ぜるのは仕上がりに差が出るので、大切です。ブルーベリーが、ややシャリシャリでシャーベット風でもあります。
- レシピID:1650016193
- 公開日:2020/11/21
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