しらたき入り★肉豆腐 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
豆腐の水を切り
食べやすい大きさに切る
長ネギは斜め切りにする
牛肉は5cm程度に切る - 2 ★の調味料を合わせておく
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3
鍋に油をひいて
牛肉を色が変わるまで炒める -
4
牛肉に火が通ったら
ネギ、豆腐、しらたき、
★の調味料を入れて
中火で10分程度煮る - 5 1度火を止めて冷ます
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6
冷めるときに
味が染み込んで行くので
食べる前にあたため直して
器にもり
万能ネギをちらしたらできあがり♪
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