素材の甘さひきたつ!ヤーコンのきんぴら♡ レシピ・作り方

素材の甘さひきたつ!ヤーコンのきんぴら♡
  • 約15分
  • 300円前後
ぽんぽこぽーん
ぽんぽこぽーん
体にいいと話題のヤーコンの甘さを活かしたシンプルレシピです。食卓の一品に!うちの子供達も大好きです♫

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 ヤーコンは洗ってピーラーで皮をむき、短冊切りにする
  2. 2 フライパンをあたため油をしき、中火で1のヤーコンを炒める
  3. 3 しんなりしてきたらめんつゆを入れ、混ぜ合わせる。水気がとんだら火を止めて、仕上げにいりごまをまぶしたら完成!

きっかけ

常備菜として、ヤーコンの栄養をとりたかったので

おいしくなるコツ

ヤーコンは生食可なので火を通し過ぎなくてもOK♫お好みで刻んだ生姜をいれても美味しい。濃い目の味付けが好きなら、途中で和風の顆粒だしをプラスしたり、仕上げに醤油を入れてもいいと思います!

  • レシピID:1650014015
  • 公開日:2020/05/24
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カテゴリ
ヤーコン簡単おつまみ簡単夕食すきまおかず
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つくったよレポート(4件)

  • うめねこ
    うめねこ
    2023/01/22 10:57
    素材の甘さひきたつ!ヤーコンのきんぴら♡
    こんにちは〜タカノツメも入れておつまみにいただきました(*^^*)レシピありがとうございます。
  • ピグレット♥
    ピグレット♥
    2021/11/02 17:09
    素材の甘さひきたつ!ヤーコンのきんぴら♡
    美味しく出来ました^ ^
  • ピグレット♥
    ピグレット♥
    2021/11/02 17:09
    素材の甘さひきたつ!ヤーコンのきんぴら♡
    美味しく出来ました^ ^
  • LisaLisa
    LisaLisa
    2020/10/31 09:55
    素材の甘さひきたつ!ヤーコンのきんぴら♡
    めんつゆで手軽に出来るのが嬉しいです。
    シャキシャキで美味しかったです!

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