定番の味★肉野菜炒め レシピ・作り方

定番の味★肉野菜炒め
  • 約10分
  • 300円前後
えびんげん
えびんげん
お好きな野菜やキノコを入れて、たくさん食物繊維が取れます!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 豚肉、キャベツ、にんじんは
    食べやすい大きさに切り
    豚肉に【下味用】の
    酒としょうゆをまぶしもんでおく
  2. 2 鍋にごま油を熱して
    しょうが、にんにくをいれ
    香りがでてきたら肉を炒める
  3. 3 肉に焼き色がついたら
    にんじんを炒めて
    軽く火が通ったらキャベツともやしも入れる
  4. 4 ★の調味料をすべて入れて
    水分が少なくなるまで炒めたら
    できあがり♪

きっかけ

野菜をたくさん食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

固い野菜から炒めて、もやしは最後に軽く炒めると、シャキシャキ感が残っておいしいです。

  • レシピID:1650013997
  • 公開日:2020/05/21
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つくったよレポート(1件)

  • みのりのり
    みのりのり
    2021/04/14 12:29
    定番の味★肉野菜炒め
    にんじんがなかったのでピーマンをいれました。おいしかったです。

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