簡単おつまみ!イカバター焼き レシピ・作り方

簡単おつまみ!イカバター焼き
  • 約10分
  • 300円前後
てげてげ2020
てげてげ2020
ホタルイカや小さなイカが手に入ったらぜひ作って欲しい!簡単で楽旨味です。

材料(2人分)

  • 小さなイカ 1パック
  • バター 10g
  • ニンニク 3片
  • 醤油 小さじ1
  • 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1 ストウブを中火で1分加熱した後、バター、ニンニク、イカを入れて蓋をして3分加熱
  2. 2 蓋をあけ、鍋肌に醤油をかけまわし、全体を混ぜ蓋をし、1分加熱。
  3. 3 蓋をあけ、皿によそって黒胡椒を振りかけたら出来上がり。

きっかけ

スーパーで売ってた小さいイカが美味しそうだったので考案しました。

おいしくなるコツ

ストウブのニダベイユで手軽に作ります。

  • レシピID:1650013912
  • 公開日:2020/05/17
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