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5分!臭みなしでイイ味❤白菜漬け利用のサラダ風♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約3人分

  • きゅうり

    半本

  • ナンプラー

    小匙1位

  • 白菜漬け(しっかり漬かった部分)

    4分の1株の根元6cm位

  • しらすぼし

    ひとつまみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
5分!臭みなしでイイ味❤白菜漬け利用のサラダ風♪
  • 100円以下

キュウリをナンプラー少々で揉んで、ちょっとオリエンタル❤・・❤シラスは魚ですが、その臭みも分かりません♪

作り方

  • 1

    キュウリを縦半分にして、斜め切りし、ナンプラーでザッと揉む。白菜漬けを重なったまま1~2cm幅に切り、根元は除く。和える。

  • 2

    器に移し、シラスをトッピングする。

  • 3

    ★材料に漬物6cmとなっていますが、キュウリとのバランスでお使い下さい。株の太さもマチマチなので。

きっかけ

美味しい漬物サラダを、すぐ食べられる形で作りました。

おいしくなるコツ

醤油などだと、ダシの味が無いので、しっかり漬かった漬物にキュウリだけナンプラー、、、シラスとも合います。

レシピID: 1650012457

公開日:2019.12.18

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