置き換えダイエット?チアシード❤あんかけ野菜蒸し♪ レシピ・作り方

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ジョン・リーバス
栄養バランスも良く、カボチャ効果で、ご飯なしでも満腹❤・・❤ドリンクタイプの置き換えダイエットは、飽きてしまいます、、、。
みんながつくった数 1

材料(約1人分)

カボチャ
12分の1個
白菜(爪楊枝2本を使用)
1枚弱
ピーマン
1個
ぶなしめじ
3分の1袋位
■水
大匙5
■片栗粉
大匙半位
■醤油、砂糖
各小匙1位
■チアシード
大匙半位

作り方

  1. 1
    ■を小鍋に入れて混ぜておく。
  2. 2
    蒸し器をセットする。野菜、シメジは食べ易く切る。最初にカボチャを入れて強火で点火して大丈夫。
    ★白菜の場合、今回は縦半分にして、各々巻いて爪楊枝で留めました。
  3. 3
    具材を入れたら蓋をし、中火で蒸し煮にする。カボチャに、ほぼ火が通るまで。蓋したまま火を消してもOK。
    ★皮まで火が通ったか、食べてみるのが分かり易いです。
  4. 4
    1.を強火で点火。周囲が煮立ったら、火を止め、もっちりするまで混ぜ、コンロから下ろす。3.を皿に移し、これをかけて出来上がり。

おいしくなるコツ

チアシードは、1日大匙1が目安です。蛋白質を含みます。普段は、ピーマンの種も食べています(栄養がある)。今回やや鮮度が低いので除きました。

きっかけ

しばしば、炭水化物なしで食事していますが、栄養面も安心な感じの1品を作りました。

公開日:2019/12/18

関連情報

カテゴリ
かぼちゃの煮物日本酒に合うおつまみ油を使わない食物繊維の多い食品の料理低カロリー主食
関連キーワード
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料理名
置き換えダイエット?チアシード❤あんかけ野菜蒸し♪

このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス 常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う! レンジを使っていませんが、使用可です~ まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね!を頂いています(喜) アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし!食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中~宜しくお願いします♪

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