鶏肉とナスの和風ショウガ醤油炒め^_^ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏肉は、一口大に切ります。
ナスは、半分の長さに切り、食べやすい大きさの串切りします。
人参は、３mm幅の短冊切りにします。
玉ねぎは、３mm幅の串切りにします。 - 2 鶏肉に、中華料理の辛さブレンドをまぶして、軽く揉んでおきます。
- 3 フライパンに油をひき、ナスと人参、玉ねぎを中火で5分焼きます。
- 4 鶏肉を加え、中火で3分炒めます。
- 5 ☆の調味料を加え、蓋をして、中火で3分炒めます。
- 6 お皿に盛り付け、かつお節をまぶせば、出来上がりです^_^
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ちょっとアクセントに(中華料理の辛さブレンド)を鶏肉に下味として付けました。