極ウマ味噌肉じゃが煮レシピ・作り方

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約30分
100円以下

お気楽夫婦シンプルに暮らしたい

ご飯が進む1品。無水だからコクウマー

材料（3人分）

じゃがいも: 3~4個

玉ねぎ: １個

オクラ: 70ｇ

ツナ缶: １個

砂糖: 大さじ1

めんつゆ: 大さじ1

味噌: 大さじ1〜2

コチュジャン: 大さじ1

醤油: 小さじ1

作り方

1

お好みの大きにカット
2

弱火で鍋に油を薄く引きオクラ以外の材料を入れて具材に油がなじんだら全ての調味料を入れる
3

オクラを入れてフタをして20~30分弱火で蒸し煮してじゃがいもがホクホクになれば出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ツナ缶の代わりにお肉、オクラと代わりにキュウリやピーマンの夏野菜でもいいですね。辛いのが好きな方は粉唐辛子を入れてもいいですね

きっかけ

お肉がなくてボリュームがあるのが食べたかったので作りました

公開日：2019/07/19

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関連情報

カテゴリ: 肉じゃがじゃがいも 100円以下の節約料理オクラ

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お気楽夫婦シンプルに暮らしたいご飯がすすむおかずが大好こですよかったら作ってみてね youtubeもアップしてます

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