節約唐揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏ムネ肉 750ｇ
- 醤油 大さじ3
- チューブのしょうが 2センチ
- チューブのニンニク 1センチ
- 片栗粉 適量
作り方
-
1
鶏肉を1口サイズに切る(我が家は息子が大きな唐揚げがいいと言うので大きめ)
-
2
ポリ袋に鶏肉 、片栗粉以外の調味料を入れ揉む
- 3 片栗粉を入れ 表面にしっかりつくように袋の口を縛り振る
-
4
フライパンに 油を半分くらい浸かるように多めにひいて 180度で揚げる
-
5
表面がこんがりしたらひっくり返して5分程中まで火が通るまで揚げる
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