癖になる♪野菜たっぷり♪餃子風♪ハンバーグ^_^ レシピ・作り方

癖になる♪野菜たっぷり♪餃子風♪ハンバーグ^_^
  • 約15分
  • 300円前後
ぷーにゃん
ぷーにゃん
簡単で美味しいです^_^
ご飯が進みます。

材料(2人分)

  • 豚ひき肉 200g
  • キャベツ 3枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ニラ 1/2束
  • 塩コショウ☆ 少々
  • 黒コショウ☆ 少々
  • 鶏ガラスープの素☆ 小さじ1
  • 中華だし☆ 小さじ1
  • 醤油☆ 大さじ2
  • パン粉☆ 1カップ
  • ごま油☆ 小さじ1
  • 卵☆ 1個
  • こめ油 大さじ1

作り方

  1. 1 キャベツ、玉ねぎ、ニラはみじん切りにします。
  2. 2 ボールに豚ひき肉と、みじん切りにした野菜、
    ☆の調味料を加え、良く混ぜ、4等分にして、俵型にします。
  3. 3 フライパンに油をひき、2を並べ、蓋をして中火で5分焼きます。
  4. 4 ひっくり返して、蓋をして、中火で3分焼けば、出来上がりです^_^

きっかけ

冷蔵庫にある物で。

おいしくなるコツ

粘りが出るくらいに、良く混ぜた方が、美味しいと思います^_^

  • レシピID:1650010990
  • 公開日:2019/03/23
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