めんつゆは1合につき25mlで計算しています。少し濃ゆめが好きな方は1合につき30mlでもいいと思います。食材はお好きなものをいれてください。私はえのきは欠かしません!
旦那にめんつゆの分量を教えてもらって作りましたが、自分流に少し薄めにしました。
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