鶏とレンコンのピリ辛中華炒め^_^ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏肉は、一口大に切ります。
ニンジンは、２mm幅の短冊切りにします。
レンコンは、２mm幅の輪切りにします。 - 2 鶏肉に、塩コショウと中華料理の辛さブレンドをまぶし、軽く揉みます。
- 3 ビニール袋に、片栗粉と鶏肉を入れ、衣を付けます。
- 4 フライパンにサラダ油をひき、鶏肉を中火で5分炒めます。
- 5 レンコンとニンジンを加えて、中火で3分炒めます。
- 6 ☆の調味料を加え、弱火で3分炒め、ごま油を加えれば出来上がりです^_^
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じんわりとした辛さの鶏肉と、シャキシャキ蓮根が絶妙です^_^