疲労回復！？ウインナー＆オクラの甘酢炒め♪ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
ジョン・リーバス
オクラに含まれるムチンは、胃腸を整える助けになるそうです❤・・❤（蛋白質分解酵素を持つ）これが、夏バテ防止や疲労回復に繋がるみたいです♪
材料（約２人分）
- 炒め用油 大匙２位
- なす 1個
- オクラ ７本位
- ウインナー ４本
- チェリートマト 数個
- ■砂糖 小匙１位
- ■米酢（まろやか） 小匙１
- ■めんつゆ（3倍希釈） 小匙１
作り方
- 1 フライパンに油を入れ、弱火で点火。ナスを半月切りで重ならないように加える。オクラを斜め半分に切って加える。ウインナーを斜め半分に切って加える。オクラに好みに火が通るまで炒める。
- 2 トマトを縦半分にカットして加える。火を止めて■で味付けして出来上がり。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤
インスタで、各国からもイイね！が（喜）
アレルギーな現在ですが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もあります～食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
8/6 '24スイカゼリーがPickup！
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うぶりん2021/08/02 20:23
冷蔵庫でくすぶっていた余りなすとオクラがシャレオツなおかずに変身！辛党なので鷹の爪も入れてみました。さっぱり味で美味～(^o^)
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