5分!?明太子スクランブル❤レタス&タマネギ炒め♪ レシピ・作り方

5分!?明太子スクランブル❤レタス&タマネギ炒め♪
  • 5分以内
  • 300円前後
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
バターを使っています❤・・❤強めの火加減で5分です♪

材料(2人分)

  • バター 1欠片
  • タマネギ 8分の1個
  • 2個
  • 辛子明太子 1本
  • レタス 3枚位
  • 塩胡椒(挽きたてが美味しい) 少々

作り方

  1. 1 フライパン強めの火でバターを入れる。タマネギをクシ型に切って加え、バターを広げる。端に寄せ、卵を割り入れ黄身を崩す。明太子を大きく千切って加え、おおまかなスクランブルにする。
  2. 2 レタスをザク切りして加え「かさ」が減るまで炒める。塩胡椒して出来上がり。
  3. 3 ★お皿に移した後で、胡椒を挽いてかけると見栄えがアップします。

きっかけ

レタスの外葉っぽい所があったので、炒め物にしました。

おいしくなるコツ

バターが無い場合は、マーガリンで代用せず、サラダ油で作る方が美味しいかと思います。

  • レシピID:1650009120
  • 公開日:2016/12/09
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カテゴリ
その他の野菜炒め低カロリーおかず明太子スクランブルエッグ5分以内の簡単料理
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つくったよレポート(4件)

  • うめねこ
    うめねこ
    2021/12/22 11:49
    5分!?明太子スクランブル❤レタス&タマネギ炒め♪
    こんにちは〜いつもの炒めレタスが、バターと明太子でグッとリッチに!(*^^*)レシピありがとうございました。
  • ちゆこ
    ちゆこ
    2020/10/01 08:05
    5分!?明太子スクランブル❤レタス&タマネギ炒め♪
    美味しく出来ました!ありがとうございます★★★
  • さとうはな
    さとうはな
    2020/06/17 20:34
    5分!?明太子スクランブル❤レタス&タマネギ炒め♪
    玉ねぎ1個、レタスは丸ごと1個に量を増やして作ってみました。簡単時短で美味しかったです!レシピ提供ありがとうございました
  • アルプスの乙女
    アルプスの乙女
    2019/09/09 14:05
    5分!?明太子スクランブル❤レタス&タマネギ炒め♪
    ジョン・リーバス
    さん
    やはりバター風味は美味しいね♪
    簡単時短で嬉しいです(^^♪
    ご馳走さまでした♡
    台風の影響は
    大丈夫でしたか?

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