簡単！バルサミコ酢で❤茄子のオリーブオイル炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは２ｃｍ程度に厚く切る。片面に切れ込みを入れる。

2. 2

   フライパン強火でオイルと半分に千切ったローリエを入れ、ナスの切れ込み側を下にして並べ、焼き色を付ける。

3. 3

   裏返してオイルを吸わせるように焼く。火を止めて塩胡椒する。バルサミコ酢を絡めて出来上がり。