ご飯が無くても❤マカロニでカレー♪(クミンシード) レシピ・作り方
材料(1人分)
- 炒め用油 大匙1位
- あれば、クミンシード 小匙3分の1位
- タマネギ 4分の1個
- 人参 3分の1本位
- じゃがいも(皮付きOK♪) 小、2個
- 豚切り落とし肉(早くて安い♪) 90g位
- シェル型マカロニ(他のマカロニでも) ひとつかみ
- 水 300cc位
- 粉末カレールウ(固形でも♪) 大匙3位
作り方
- 1 鍋弱火で油とクミンを入れる。タマネギを5mm幅程度に切って加える。
- 2 人参とジャガイモは小さめの一口大に切る。肉と1.に加え、火を強めて肉の色が変わるまで炒める。水とマカロニを加えて強火で沸騰させ、弱めの火で野菜やマカロニを茹でる(鍋の蓋はする)。
- 3 ルウを溶かして出来上がり。
- 4 ★マカロニは水の下に完全に被るようにして煮込みます。
きっかけ
ご飯の炊き時間が惜しいので、マカロニを利用しました。
おいしくなるコツ
ジャガイモの大きさは、4つに切って一口大ほど小さいものを使いました(早い)。
- レシピID:1650007955
- 公開日:2015/09/10
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