幼児食☆ナスとベーコンのトマトソースパスタ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ベーコンは1センチ幅、玉ねぎは薄切り、なすは5ミリ幅に切る。
- 2 鍋にお湯を沸かして、塩を加えて半分に折ったスパゲッティーを表記時間茹で、ザルにあげる。
- 3 熱してオリーブオイルをしいたフライパンにベーコンと玉ねぎを入れて3〜4分中火で炒めたら、ナスを加えてさっと炒め、カットトマトと水1/4カップを加えて5分ほど煮込む。
- 4 3のトマトソースを味噌と塩で調味して、器に盛った2のスパゲッティーの上にかけ、刻みパセリを振る。
関連情報
- カテゴリ
- 幼児食(1歳半頃~2歳頃)
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