焼豚とモヤシ、きゅうりのナムル風サラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
鍋にお湯を沸かしてもやしを3〜4分茹で、ザルに上げて冷水をかけて冷ます。
きゅうりは千切りにしてボウルに入れ、塩を振ってしんなりさせる。
焼豚も千切りにする。 - 2 1のきゅうりから出た水分をしぼり、もやしと焼豚と共にボウルに入れて、☆の調味料を加えて混ぜ、白ごまを振る。
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