春キャベツと桜海老のペペロンチーノパスタ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツは一口大に手でちぎり、ニンニクは薄切り、唐辛子は小口切りにする。鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を加えてスパゲッティーとキャベツを表記時間のマイナス1分茹でる。
-
2
フライパンにオリーブオイルと、ニンニクと唐辛子を入れて弱火で香りが出るまで加熱し、熱いうちに桜エビを加える。
パスタの茹で汁を少々加えて乳化させる。 - 3 1のスパゲッティーとキャベツを2のフライパンに加えて塩とブラックペッパーで調味する。
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
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