カボチャサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 カボチャは種を取り、皮を部分的に削いで、５ミリ幅に切って耐熱皿に並べ、ラップをかけて３〜４分レンジで加熱し、熱いうちにボウルに入れてフォークで粗めに潰す。
-
2
１に☆の調味料を加えて混ぜる。
レタスは手で食べやすい大きさにちぎり、きゅうりは斜薄切り、トマトは１０等分のくし切りにする。 - 3 皿に２のレタスを置き、中央にカボチャのマッシュ、回りにきゅうりとトマトと飾る。
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