サンプルは、コチュジャンを少々飾っています。4枚の海苔を湿気たまま重ねて切った場合、どろどろになるのに時間がかかると思います。煮詰める時に弱火で潰すように混ぜると上手く溶けます。
海苔の佃煮を良く作りますが、フレイバーを変えて飽きないようにしています。
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