早い!ボイルやりいか利用でキュウリの炒め物♪ レシピ・作り方

早い!ボイルやりいか利用でキュウリの炒め物♪
  • 5分以内
  • 300円前後
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
イカの炒め加減は少し難しいですが、ボイルイカ(味付き)利用なら失敗なしで調味料も少なめでOKです♪キュウリも炒めると美味しいです❤・・❤

材料(約2人分)

  • ボイルやりいか(酢味噌付きのタイプ) 4つ
  • ★今回、このタレは使いません
  • きゅうり 1本
  • ショウガ 1欠片
  • 芥子(からし) 小匙半
  • *醤油 大匙半
  • *ポン酢 大匙1
  • 炒め用油 大匙半

作り方

  1. 1 ショウガを千切りし、油したフライパン弱火に入れる。
  2. 2 キュウリを一口大に乱切りし1.に加える。イカの足を抜く。軟骨を捨てる。1つを3つ程度に食べ易い大きさに切って1.に加える。
  3. 3 火を強くして全体を炒める。カラシを加えて良くなじませながら引き続き炒める。キュウリに色が付いたら火を止め*で味付けして完成。

きっかけ

キュウリの炒め物をよくするので、ボイルやりいかと合わせてみました。

おいしくなるコツ

カラシを先に入れると、炒めている間になじみます。他の調味料と混ぜておくより楽で早いです。

  • レシピID:1650006526
  • 公開日:2014/10/19
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カテゴリ
その他の野菜炒めシーフードに合うタレいか全般5分以内の簡単料理きゅうり
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料理名
早い!ボイルやりいか利用でキュウリの炒め物♪
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つくったよレポート(2件)

  • jajan7714
    jajan7714
    2020/11/30 22:00
    早い!ボイルやりいか利用でキュウリの炒め物♪
    はじめての組み合わせ!
    レシピ感謝です
  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2017/09/16 17:12
    早い!ボイルやりいか利用でキュウリの炒め物♪
    きゅうりを炒めると意外と美味しいよね(vv) いかはヤリイカの冷凍を解凍して炒めたよ~♪ 辛子がほどよく利いてビールが進み過ぎ~~ほんと美味しかった~^^*

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