ポテトサラダに飽きたら!生ハムちょっとのサラダ♪ レシピ・作り方
材料(約2人分)
作り方
- 1 キュウリは縦2つに切って薄く斜め切り。他の野菜も薄く切る。塩を振る。
- 2 ジャガ芋をフォーク等で粗く潰す。邪魔な皮を捨てる。但し、皮は残っていても食べられます。1.をギュッと絞って加えて合える。水洗いはしません。
- 3 生ハムを小さく千切って加える。オリーブ油とコショウを加えてザックリ混ぜたら完成。
きっかけ
マヨネーズ味に飽きる時がありますので、マヨネーズなしでポテトサラダを作りました。
おいしくなるコツ
ジャガ芋は、カットしてから茹でると、潰す時に自然に皮が取れます。
- レシピID:1650006463
- 公開日:2014/10/10
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