まな板なし!韓国風スープ♪(キムチ&もやし他) レシピ・作り方

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ジョン・リーバス
置き換えダイエットとしても食べています♪ダシダと塩麹で美味しく作ってありますが、塩コショウとだしでも具沢山の美味しいスープになります❤・・❤
みんながつくった数 7

材料(2人分)

*水
320cc
*韓国ダシダ
大匙1位
*塩麹
大匙1
もやし
4分の1袋
豆腐
4分の1丁(80g)
白菜キムチ
大匙山盛り2杯
1個

作り方

  1. 1
    小鍋で*を沸騰させて味見。最後に調味料を足す事も出来ますので、大体で大丈夫です。
  2. 2
    もやしを加える。強火のまま。パックの中で豆腐を一口大程度に切って加える。キムチを加える。
  3. 3
    器に卵を溶いて、鍋の上の高い所から流し込む。1,2回そっと混ぜる。火を止めて卵に生っぽい所が見られなかったら出来上がり。

おいしくなるコツ

豆腐をパックの中で切ると縦長な形になってしまいますが、手を切るかもとヒヤヒヤする心配がありません。

きっかけ

キムチスープは良く作るのですが、まな板なしで乾物の戻し時間もなしで、塩麹を加えて作ってみました。

公開日:2014/10/02

関連情報

カテゴリ
韓国風スープもやし低カロリー主食100円以下の節約料理絹ごし豆腐
関連キーワード
ダシダ韓国スープ塩麹置き換えダイエット ダイエットスープキムチもやし卵豆腐安い まな板なし早い簡単温まるスープおもてなし うち飲みおつまみ夜食満腹発酵食品美と健康
料理名
まな板なし!韓国風スープ♪(キムチ&もやし他)

このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス 常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う! レンジを使っていませんが、使用可です~ まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね!を頂いています(喜) アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし!食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中~宜しくお願いします♪

つくったよレポート( 5 件)

2022/03/01 14:16
簡単で美味しかったです。
菊丸33097408
プチご無沙汰♪楽レのPシステム変わったら、常連サンの訪れが減った❤・・❤が、減ったネ~と続投してる仲間も↑また会えて、ポチ貰って幸せ♡感謝♡ラヴュ~
2021/04/03 19:41
こんばんは☆きょうはこちら٩(ˊᗜˋ*)و キムチと塩麹とダシダで美味しいスープ✨ きょうも満足~ごちそうさまでした♪♪
ここなっつん
ダシダ味は、なにげに旨い♪W発酵食品↑パンが切れるけど、なっつん用に1枚をキープ中wが、食パンでないのもいいなとか楽しく悩む❤・・❤いつも有難う~!ラヴュ❤

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