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簡単!炊き込みご飯♪(わかめ&ちりめんじゃこ) レシピ・作り方
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ジョン・リーバス
ジャコが柔らかくなります。薄味ですが、おかずなしでも大丈夫です。ミネラルもカルシウムも意識して摂るようにしています。
みんながつくった数
34
件
材料(2人分)
米
1合
水
1合分
醤油
小匙1
ちりめんじゃこ
大匙2
わかめ
20g
紅しょうが
少々
作り方
1
普段通りに研いだ米と水を炊飯釜に準備。醤油を加えて混ぜる。ジャコを加える。ジャコは混ぜなくて大丈夫です。
2
わかめを洗って絞ったら細かく切る。細長くまな板に置いて、3mm幅に切る程度です。1.に加えて(乗せるだけで大丈夫)普通に炊飯する。
3
炊けたら良く混ぜて、お茶碗によそって紅ショウガを乗せて完成。底の方だった米が少し茶色になりますが、焦げる程ではありません。ワカメの色はちょっと落ちます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
餅米で、もっと醤油を入れると別の美味しいご飯になります。
きっかけ
ワカメとジャコでお握りを作るのとは、また違ったご飯として炊き込みにしました。
公開日:2014/05/17
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関連情報
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その他の炊き込みご飯
わかめ
ちりめんじゃこ
カルシウムの多い食品の料理
100円以下の節約料理
関連キーワード
簡単炊き込みご飯 ヘルシー わかめワカメ
若布ちりめんじゃこチリメンジャコ 醤油味
お握り ランチ ミネラル カルシウム
夜食 安い 紅生姜ショウガ お焦げ 海草
料理名
簡単!炊き込みご飯♪(わかめ&ちりめんじゃこ)
このレシピを作ったユーザ
ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う! レンジを使っていませんが、使用可です~ まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね!を頂いています(喜) アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし!食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中~宜しくお願いします♪
つくったよレポート(
20
件)
2022/05/01 19:57
炊いてる時、いい匂いでした! 明日はおむすびにしてみようと思います。 紅しょうがの相性いいですね!
あいなぷう
いらっしゃいませ~♪レポ有難う♡紅生姜の良さを共有して貰えて嬉しいです↑そう、そう♡炊いてる時ね❤・・❤お粥や雑炊にも変身しますよw5とか6分で検索可多数w再見
2022/04/09 08:17
じゃこで栄養たっぷり、離乳食完了期の子どももパクパク食べてくれました!
こむこむん
いらっしゃいませ~♪レポ有難う♡ポチも嬉しいです↑炊き込んでしまうと、お子さんも食べ易いですよね♡魚好きでヘルシーにおっきく育って欲しい❤・・❤
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