簡単!炊き込みご飯♪(わかめ&ちりめんじゃこ) レシピ・作り方

簡単!炊き込みご飯♪(わかめ&ちりめんじゃこ)
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
ジャコが柔らかくなります。薄味ですが、おかずなしでも大丈夫です。ミネラルもカルシウムも意識して摂るようにしています。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 普段通りに研いだ米と水を炊飯釜に準備。醤油を加えて混ぜる。ジャコを加える。ジャコは混ぜなくて大丈夫です。
  2. 2 わかめを洗って絞ったら細かく切る。細長くまな板に置いて、3mm幅に切る程度です。1.に加えて(乗せるだけで大丈夫)普通に炊飯する。
  3. 3 炊けたら良く混ぜて、お茶碗によそって紅ショウガを乗せて完成。底の方だった米が少し茶色になりますが、焦げる程ではありません。ワカメの色はちょっと落ちます。

きっかけ

ワカメとジャコでお握りを作るのとは、また違ったご飯として炊き込みにしました。

おいしくなるコツ

餅米で、もっと醤油を入れると別の美味しいご飯になります。

  • レシピID:1650005942
  • 公開日:2014/05/17

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カテゴリ
その他の炊き込みご飯わかめちりめんじゃこカルシウムの多い食品の料理100円以下の節約料理
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料理名
簡単!炊き込みご飯♪(わかめ&ちりめんじゃこ)
ジョン・リーバス
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つくったよレポート(12件)

  • みことでっせ
    みことでっせ
    2021/01/15 20:31
    簡単!炊き込みご飯♪(わかめ&ちりめんじゃこ)
    紅しょうがが無くて、残念!
    でも、ジャコの味が良く出ていて、とっても美味しかったです(^o^)
  • まーくんのまま
    まーくんのまま
    2020/07/01 20:27
    簡単!炊き込みご飯♪(わかめ&ちりめんじゃこ)
    紅しょうがが、無くて…しかも玄米ご飯なので彩りは悪いですが、でも美味しくいただきました。
    アイデアレシピありがとうございます。
  • らっしゅ2127
    らっしゅ2127
    2019/12/04 22:40
    簡単!炊き込みご飯♪(わかめ&ちりめんじゃこ)
    あとのせ紅生姜がじゃこわかめにとても良いですね。画像撮る前に少し食べちゃいました

  • さとママ3645
    さとママ3645
    2019/09/11 11:36
    簡単!炊き込みご飯♪(わかめ&ちりめんじゃこ)
    お暑うございます!
    ちりめんじゃこの救済レシピありがとうございます(^^)
    自家製甘酢生姜ですが、薄味のご飯にピッタリ。
    ごちそうさまでした☘

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