おつまみにも！四角い＊ちくわ＊のオードブル♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ちくわ ３本
- ＊大根（中ほどがいいです） １ｃｍ
- ＊にんじん １ｃｍ
- レモン輪切り ４枚
- アオサ 少々
- ポン酢 少々
作り方
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ちくわを調理バサミで縦方向に切り開く。横方向中央で２分割する。６個中５個の内側に、５本位切り込みを入れて、外側を表にして４つをお皿に乗せる。
- 2 残りのひとつを、切れ込みに垂直方向に４等分する。切れ込みを入れてないひとつも、４等分。切れ込みを内側にして、それぞれひとつずつを合わせて巻き、楊枝等で留める。
- 3 ＊の皮を剥いてすりおろし、ざっくり混ぜる。四角いちくわに４等分して乗せる。巻いたちくわを乗せる。
- 4 レモンは、皮を残して直径に切り込みを入れて捻って飾る。アオサを飾る。ポン酢をかけて頂く。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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mimi23952014/01/10 19:02
明日はお休み 休日前の宴会用 おつまみをつくってみました 今からいただきます ナイスアイデアだと思いました
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