ひとっちゃんカレー レシピ・作り方
材料（5人分）
- 肉（豚バラとか牛スライス） 300ｇ
- シーチキン 2缶
- 玉ねぎ（みじん切り） 4個
- 人参（ざく切り：小さ目） 1本
- ☆塩 少々
- ☆胡椒 少々
- ☆味の素 少々
- ジャガイモ(「半分に切る） 6個
- 水 １５００ｃｃ
- カレールー ２箱
作り方
- 1 肉を炒め。シーチキン（あまり油を切りすぎないように）を加えさらに炒めます。
-
2
①適度に炒め終わったら（肉の赤みがなくなったら）玉ネ魏・人参と☆を加えてさらに炒めます。
別途でジャガイモを茹で初てください。
-
3
①に水を加えよく灰汁を取り除きます。
-
4
灰汁を取り終わったら。カレールー（２箱：できれば違うルー）を投入。
-
5
最後に茹でたジャガイモを投入し、洲アが芋をお玉で切るようにして細かくしながらカレールーを溶かして出来上がり。
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