鳥のから揚げ 天ぷら風! レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ①鶏肉に塩・胡椒を振り、ボールの☆を入れ付け込みます(10分程度)
- 2 ②★をよく混ぜておきます
- 3 ①を2に投入
- 4 よくかき混ぜたら、油の海にイン。軽く焦げ目がついたら一旦取り出します。余熱で中まで火を通すため
- 5 食べる直前に少し強火であげて出来上がり。
きっかけ
普通のから揚げに飽きたので、アレンジを加えてみました。
おいしくなるコツ
火の調整に気を付けてください。すぐに焦げてしまします。
- レシピID:1650005426
- 公開日:2013/09/23
関連情報
- カテゴリ
- 鶏のから揚げ
- 料理名
- 鳥のから揚げ 天ぷら風!
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