：：牛肉とニラの 中華炒め：： レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
玉ねぎはくし切りに。牛肉、ニラは食べやすい大きさに切る。
調味料は混ぜておく。 - 2 牛肉をさっと炒め、表面の色が半分くらい変わったら皿に出しておく。
- 3 玉ねぎと、おろしにんにく、おろししょうがを炒める。
-
4
玉ねぎがしんなりしたら、ニラと肉を入れる。
ニラがくたっとしたら、調味料をまわしがけて全体を混ぜる。
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- カテゴリ
- にら
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）
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