とりそぼろと舞茸のまぜごはん レシピ・作り方
材料(4〜5人分)
作り方
- 1 まいたけは細かく手で割いておく。
- 2 フライパンに鶏ムネ挽肉と☆の調味料を入れてよく混ぜてから、中火で加熱し、8割ほど火が通るまでそぼろ状になるようによく混ぜる。
- 3 まいたけと水、おろし生姜を加えて、水分がなくなるまで煮込み、温かいごはんに白ごまと共にかけて混ぜる。
きっかけ
あっさりした混ぜご飯が食べたくなって作りました。
おいしくなるコツ
ごはんを炊くときに、少し固めに炊くと、具材と混ぜたときにちょうどいいご飯の固さになります^^
- レシピID:1650004853
- 公開日:2013/04/16
関連情報
- カテゴリ
- 混ぜご飯
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aidontamu2014/01/31 17:30とっても美味しかったです♪