ゆずジャムで簡単！ゆずと大根の漬物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根 ４センチ
- ゆずジャム 大１
- 塩 小１
- 薄口しょうゆ 小１
作り方
- 1 大根は皮を剝いて８ミリ角ほどの拍子切りにし、塩をもみこみ15分ほどおく。
- 2 大根から出てきた水分を捨て、ゆずジャムと薄口しょうゆと共にビニール袋に入れてよくもみ、10分以上おいて味をなじませたら完成！
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- カテゴリ
- 大根
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つくったよレポート（1件）
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クロネ2021/10/28 15:25
美味しかったです╰(*´︶`*)╯♡レシピありがとうございます♪
レシピへのコメント
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件）
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2013.09.07 12:11
こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
ゆずジャムで作るお漬物気になります。
実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、実行委員の沼田と申します。
今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。
漬物好き、料理好きな方が集まるだけでなく、歴史を受け継いできた文化を継承していくイベントですので、是非ご家庭の自慢の味や、斬新な新しいお漬け物、普段つくられているお漬け物をエントリーいただければと思っております。
応募自体はWEB（http://t1gpx.com）登録などでとても簡単！
応募料金無料、お一人様何点でも応募可能です。
「T-1グランプリ」で検索していただいても、HPをご覧いただけます。
ご検討の程宜しくお願い致します。
