豆腐ステーキwithきのこソース レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豆腐の厚みを切って半分にします。
- 2 しめじは根元を切ってほぐします。
-
3
豆腐の水気を拭き、両面に小麦粉をまぶします。
ごま油を熱したフライパンに豆腐を入れて中火で両面を色よく焼き、器に盛ります。 - 4 しょうゆ、酒を合わせておきます。
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5
（３）のフライパンにバターを入れ、しめじを炒めます。
「４」の調味料をふりかけ、サッと炒め、豆腐にかけます。
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- カテゴリ
- 豆腐ステーキ
- 料理名
- 豆腐ステーキ
cotton24jp
料理が苦手で適当に作ったり、お惣菜を買うことが多かったのですが、去年からインターネットで簡単に時間をかけずにできるレシピを探してちゃんと料理をするようになりました。料理の本を見て作るよりネットのレシピの方が失敗もなく、おいしく作れると実感。これからもレパートリーを増やしていこうと思っています。(*^_^*)
http://harukamama244.blog.fc2.com/
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Mi80452015/12/27 12:46
美味しかったです！ごちそうさまでした！
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