：：フライパンで 豚肉の 照り焼き：： レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚肉ロース ３００ｇ
- おろしにんにく 小さじ１
- 日本酒 大さじ１
- しょうゆ 大さじ２
- 砂糖 大さじ１.５
作り方
- 1 調味料を合わせておく。
- 2 フライパンに、油をしき、にんにくを入れて弱火で加熱する。香りがたってきたら、肉をいれ、両面が香ばしくなるまで焼く。
-
3
１を回しがける。
全体に絡めながら、ふつふつするまで炒める。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚の照り焼き
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）
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つくったよレポート（2件）
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料理大好きえみちゃん2021/10/29 22:10
美味しかったです♡(^ω^) -
すぴかか2012/12/15 10:41
小間切れで作りました～！
お弁当にもよさそうですね♪
ごちそうさまでした♪
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