すき焼き丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
肉、白菜、玉ねぎ、豆腐を食べやすい大きさに切ります。
ねぎを斜め切りにします。
と -
2
フライパンに牛脂を敷いて牛肉を焼いていきます。
そこに醤油と砂糖、酒を入れて長ネギ以外の野菜を入れて蓋をし１０分くらい中火で煮ていきます。 -
3
蓋を開けて豆腐を入れて
火を止めふたをし蒸らします。 -
4
ご飯をよそってその上に３を乗せて、長ネギを上に飾り
卵を別皿に割りいれよくかき混ぜて上からかけたら出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶりその他の牛肉・ビーフ
- 料理名
- すき焼き丼
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torimasa12015/08/31 13:38
久し振りに頂きました！
美味しかったです。
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