材料（１人分）
- ゆでうどん
- １玉
- チャーシュー
- ２枚
- なると
- ２枚
- 煮たまご
- １個
- ●水５００ｃｃ
- ５００ｃｃ
- ●醤油
- 小さじ2
- ●みりん
- 小さじ2
- ●粉末出汁
- 小さじ2
- 生姜
- 1かけ
- ニンニク
- 1かけ
- 長ネギ
- １/4本
- すりおろしチューブ生姜
- ３ｃｍ
作り方
-
- 1
- ニンニクとしょうがをみじん切りにします。
長ネギを小口切りにします。
-
- 2
- 鍋に油を敷き弱火～中火でニンニクとしょうがを炒めていきます。香りが出てきたら●をあわせたものを入れて温まったらうどんを入れて3分茹でます。
-
- 3
- そのごすりおろしたしょうがを入れます。
-
- 4
- 器に盛り付け
上にチャーシュー、卵、なると、長ネギを乗せたら出来上がり
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