薬味が美味しいタン塩! レシピ・作り方

薬味が美味しいタン塩!
  • 約10分
  • 500円前後
kitkitqq
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とにかく薬味はどっさりと盛って下さい。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 もやしを茹でて、お湯をきったら、器に盛っておく。
  2. 2 長ネギ、ショウガを微塵切りにし、全ての調味料で和えておく。
  3. 3 タンに軽く塩コショウをし、(分量外です)焼く。
  4. 4 1の器にタンと薬味を盛り付け、くし切りにしたレモンを添え、パクチーを飾って完成です。

きっかけ

ビールのおつまみに味の濃い目のタン塩が食べたかったので!

おいしくなるコツ

食べる直前にレモンをギュッと絞って温かいうちに食べて下さい。

  • レシピID:1650003057
  • 公開日:2011/12/26
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カテゴリ
牛肉薄切り
料理名
タン塩焼肉
kitkitqq
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