切干大根☆わかめのピリ辛和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 この材料で作りました。
   切干大根、乾燥わかめ、酢、しょう油、砂糖、炒り胡麻、豆板醤を用意する。

   

2. 2 切干大根は洗って水でしっかり戻しておく。
   乾燥わかめは水で戻し、軽く湯通しをしておく。

   

3. 3 切干大根は食べ安いサイズに切る。
   切干大根、わかめは水気をしっかりと絞っておく。

   

4. 4 大きめのボールに酢、しょう油、砂糖、炒り胡麻、豆板醤を混ぜ合わせる。

   

5. 5 水気を絞った切干大根とわかめを加え、よく混ぜ合わせる。

   

6. 6 器に盛り付け完成。