そうめん瓜：麺＝１：１ ベジタリアンな冷やし中華♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
糸かぼちゃは3センチくらいの輪切りにして水から茹でる
7～8分で皮と実の間に菜ばしが刺さるくらいまで茹でる
茹ですぎは禁物
すぐに水にとって冷やす
-
2
水の中で繊維をほぐし硬めに絞る
冷やし中華に使った残りはサラダや酢の物、汁の実に利用する
-
3
中華麺を茹でたら同量の糸かぼちゃを器に盛って
-
4
麺とよく混ぜたら
好みの野菜をトッピング
このあと紫たまねぎと金光菜とみょうがのせました
-
5
調味料・・・上記分量をよく混ぜてかけて食べる
フツーの冷やし中華より濃い目に作ってあります
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 冷やし中華
- 料理名
- 冷やし中華
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ゆでるとシャキシャキの麺そのものにゃ
手に入ったらつくってみてにゃ～