二十一穀米おはぎ♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 白米 ２合
- 二十一穀米 ３０ｇ
- 砂糖 大さじ１
- こし餡 大さじ１×１０
作り方
-
1
白米を２合を研ぎます。
白米を炊く時と同じ水加減で
ＯＫです！ -
2
二十一穀米 ３０ｇを入れ
水４０ｍｌを加え、炊きます。 -
3
炊き上がったご飯を
８分くらいに すりこ木等で
潰します！潰す時に大さじ１の
砂糖を混ぜると艶も出て美味しくなります！ -
4
２合分で 大体１０個分に
分けて 丸めます。
丸めた物を円形に薄く伸ばし
ます。 -
5
伸ばした上に １個に付き
大さじ１程度の餡を丸めて
中央に置き 包み込みます！
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- カテゴリ
- おはぎ
- 料理名
- おはぎ
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お料理苦手・・・ いつも 有り合わせの手抜き料理＆お菓子などを作っています。
同じ 料理下手の人のためのレシピ？かな！？
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二十一穀米は モチモチしていて おはぎに合うかも？！と・・・
ぴったりでした！ 食感が良いですよ！